|
VODKA
|
Wat is VODKA?
Vodka, de nationale borrel in de landen van Oost-Europa en Rusland.
Een blank distillaat, gestookt uit wat er in die landen aan
grondstoffen verkrijgbaar is: rogge, andere granen, aardappelen enz.
Wat is er waar?
De verkoopverhalen:
drie keer gedistilleerd, vier keer overgehaald,
vijf keer gefilterd over houtskool enz enz.
Antwoord: Het is waar en het is niet waar.
Wat is Vodka van distilleerderij 't Nieuwe Diep?
De grondstoffen zijn gerstemout en rogge.
In één keer gedistilleerd
tot 96 % (doen we niet zelf: kan niet met onze ketels),
met duinwater
van de Gemeentelijke Waterleiding,
verdund tot 40%
en daarna gefilterd tot
een kristalhelder "watertje" van 40%.
En ...
We hebben Graz Vodka met een spriet Bisongras in de fles.
|
|
|
|
